Informations complémentaires
| Terroir | |
|---|---|
| Accords mets et vin | dessert à base de fruits rouges, fromage, gibiers en sauce, viandes rouges de caractère |
| Conservation | |
| Température de service | |
| Volume |
Saint-Hippolyte Rouge 2022 – Vieilles Vignes – Vin d’Alsace
12,50€
Réelle fierté pour notre Domaine de travailler des vignes sur l’appellation communale Saint-Hippolyte Rouge. Nous mettons en avant la complexité que peut apporter notre terroir sablo-granitique au Pinot Noir d’Alsace. Spécialité incontournable de la famille ILTIS !
Issu de vieilles vignes, ce Saint Hippolyte Rouge à la robe intense et profonde est franc et complexe au nez avec des arômes de petits fruits rouges légèrement confits. Au palais il se révèle puissant et charpenté, soutenu par une belle structure tannique, de grande maturité qui contribue à son élégance tout en assurant une longue garde.
