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Visite cave à Saint-Hippolyte, Alsace

Visite de caveau, dégustation de vin en Alsace : pourquoi acheter son vin directement chez le producteur ?

29/04/2026

Vous recherchez où acheter du vin alsacien directement chez un producteur ? Au Domaine Jacques Iltis & Fils, au-delà de l’achat, c’est une véritable expérience humaine et gustative qui vous at...

Découvrir une expérience authentique
Vigneron Haut-Rhin

Le travail de votre vigneron dans le Haut-Rhin au début du printemps

13/03/2026

Au Domaine Jacques Iltis & Fils, le début du printemps marque un moment décisif dans la vie de la vigne. Après les mois d’hiver et le cycle de dormance, les ceps se réveillent lentement, portés...

En savoir plus sur le travail de vigneron
Dormance de la vigne en Alsace

La dormance de la vigne en hiver : le grand repos qui façonne les vins d’Alsace

29/01/2026

On les voit figées sous le givre... À première vue, on pourrait croire que les vignes font grise mine. Détrompez-vous ! Derrière ce calme hivernal se cache un véritable marathon biologique. Loin...

En savoir plus sur le cycle de dormance
Vendanges vigneron Saint-Hippolyte

Fin des vendanges 2025 : résumé d’une année contrastée à Saint-Hippolyte

06/10/2025

Chaque année, les vendanges sont un moment décisif pour un vigneron : elles représentent le fruit de toute une année de travail à la vigne. Mais 2025 n’a pas été la plus facile : sécheresse,...

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Vinification vin vigneron Sélestat

Les étapes de la vinification du raisin au verre avec votre vigneron près de Sélestat

22/08/2025

Imaginez-vous au cœur des coteaux de Centre-Alsace, baignés de lumière, tandis que les vendangeurs s’activent et que les seaux se remplissent de grappes gorgées de soleil. C’est ici, au Domain...

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Dégustation vin alsacien Ribeauvillé

Élevage du vin en Alsace : le savoir-faire d’un vigneron indépendant proche de Ribeauvillé

18/06/2025

Le Domaine Jacques Iltis & Fils vous invite à découvrir son savoir-faire unique dans la production de vins d’Alsace authentiques. Le Domaine, fidèle aux traditions familiales, offre une expérien...

Découvrir notre savoir-faire