Eau-de-Vie de Kirsch

Doyenne des eaux-de-vie de fruits (on en produit depuis le Moyen-Âge), le Kirsch est l’eau-de-vie la plus distillée, la plus consommée et la plus appréciée en Alsace et dans les Vosges après la seconde guerre mondiale.

L’eau-de-vie de Kirsch se distingue par une très grande souplesse.