Alsace Pinot Gris
C'est un vin qui accompagne le gibier, les volailles, les viandes blanches, les rôtis et les abats.
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| Pinot Gris 2018 Cuvée égrappée
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Ce pinot gris, issu d'un terrain sablo-granitique gréseux, développe des arômes assez originaux qui mêlent notes fumées et grillées avec une touche légèrement minérale. Cette richesse d'arômes se retrouve en bouche. D'une belle fraîcheur au palais, c'est un vin harmonieux mûr qui accompagnera volailles et poissons en sauce.. |
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Pinot Gris 2019 Sélection |
Issu d'un terrain argilo-marneux, ce pinot pris d'un jaune à reflets verts se révèle intense au nez marqué par des arômes de fleurs et d'agrumes aux nuances fumées typiques du cépage.Très ample et bien équilibré au palais, c'est un vin harmonieux et très complexe. Un vin de garde déjà charmeur.
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Pinot Gris 2017 Vieilles Vignes
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Cette cuvée issue de parcelles de plus de trente ans présente un nez complexe, véritable panier de fruits bien mûrs. Son harmonie est faite d’une riche matière alliée à une agréable fraîcheur. D’une belle longueur, c’est un vin très prometteur. |
| Pinot
Gris 2019
Nectar du Chérubin
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D'un jaune brillant aux reflets dorés, cette cuvée développe de riches arômes de fruits cuits à dominante abricot sec suivi de discrètes notes minérales enveloppant la structure ample et typée. Le palais allie finesse et concentration tout en gardant une belle fraîcheur. |
